关于我们

重庆掌邦食品有限公司，水陆两派正宗重庆火锅总掌门，百年火锅底料传承者，集现代化专业生产及高效研发、销售于一体，致力于为全球火锅产业提供全案解决服务，是近四万家餐饮从业者的一致选择。公司创始人为冯待令先生。

重庆掌邦食品有限公司总部位于重庆，是一家集火锅产业链上食材研发、生产、定制、配送、批发、餐饮管理、餐饮文化研究、餐饮文化推广、食品加工技术咨询和技术开发于一体的综合性企业。掌邦依托浓郁的重庆老火锅文化底蕴，将古法传承的核心研发技艺与现代化生产工艺相结合，研制开发各种重庆老火锅底料、麻辣烫底料、串串香底料、鱼调料、火锅鸡精、调味粉、火锅香油等火锅产业配套调味料，有研发团队和标准化的体系，为各餐饮公司、火锅店、串串香店、鱼馆等大中小型餐饮企业提供一站式火锅底料及原辅食材的配套产品供应。

四大业务版块

一是火锅底料类。以百年秘方火锅底料及其他调味品生产、研发、定制为主的生产制造版块。

二是食材类。全国甄选，无间断供应火锅原辅材料。

三是供应链类。一方面搭建全程冷链保鲜配送8小时新鲜直达、24小时待命的全国物流配送体系；一方面定制化供应火锅用具等全产业链配套设施。

四是运营类。公司调派行业专家，提供运营管理支持、核心技术支持、行业人才培训、精准营销策划以及贴心售后服务等多种维度帮助。

旗下主营两大品牌——陆派火锅“山城步道”及水派火锅“船夫码头”。两大品牌均沿袭百年传统技法，坚持古法工艺。

品牌故事

百年前，重庆为商贾重地，水陆交通发达，承载着贸易重担的马帮和船工在野外常受饥寒困扰，而火锅有驱寒除湿解乏提神的效果，自此陆派火锅与水派火锅由马帮和码头担子火锅流行起来，掌邦陆派火锅“山城步道”及水派火锅“船夫码头”便由此诞生。

企业愿景

以重振老火锅雄姿为企业愿景的重庆掌邦，将砥砺前行、不忘初心，坚持一生做好一件事，助力中国餐饮走向更广阔的世界舞台！

公司定位

火锅调味品之王：经典传承匠心不变，有着百年底蕴的两大品牌“根正苗红”，加之古法技艺、健康好料，足以为老火锅正名。

公司slogan

1、用好料，做好料

（“好料”一词在此处双关，第一个好料表达品牌用料优良，原料值得信赖；第二个好料表达品牌产品品质过硬，产品值得信赖。双叠词加深消费者印象，同时容易引发思考，加深品牌印象）

2、百年传承，地道好料

（前一句重点突出“百年”这一品牌特色，体现品牌的历史感；后一句表达产品品质，从历史传承加优质产品双方面表达产品优势）

3、美味火锅的“终极秘密”

（一语双关。一方面表达自己使用本产品后也可以做出美味的火锅；一方面暗含无数美味火锅品牌的秘密都是这个产品，体现品牌优势，引导消费者购买）

4、留住百年味道，传承地道美食

（表现企业及创始人理念，从情感角度拉近与消费者的关系，吸引消费者关注）

5、好火锅，掌邦造

（本广告语朗朗上口，容易记住，传达的含义为掌邦创造的火锅调味品就是好吃的保证，易于传播）

【品牌主张】

穿越百年的历史味道

传承经典的好底料

每一道工艺

用心烹制

每一款产品

匠心保证

健康是第一道底线

美味是不变的原则

从源头给你安全保障

从品质给你优质体验

每一口，都让你尝到好味道

合作政策

在提供火锅底料及原辅食材的同时，掌邦还以运营、技术、培训、物流、营销、售后等六大团队支持对各大餐饮企业的火锅经营。掌邦通过专业品牌管理、核心技术的支持、一对一传授店铺管理经验、统一的物流配送体系24小时等待、后期统一策划营销支持和广告宣传以及360度贴心售后服务，解决餐饮人对于火锅产业经营的后顾之忧。

公司地址

重庆市渝北区财富大道3号22-3