改革开放四十年，中国经济走出了一条别人不敢走的全新发展道路，用辉煌的成果昭示了全民族美好的未来。同样的，在这四十年间国内也涌现出了一大批敢为天下先的企业，它们立于市场经济的潮头引领着行业的发展，重庆掌邦食品有限公司就是其中的一家。

重庆掌邦食品数十年致力于火锅底料研发，火锅底料生产，火锅底料定制加工，火锅红油加工生产，串串香底料研发生产！提供火锅串串香底料研发、生产、代加工、贴牌的一站式服务！

成立之始，掌邦食品就放弃了用重复方式生产销售普通火锅底料、依靠打价格战参与市场竞争的老路子，而是凭借敏锐的市场判断力，在研发环节大胆投入，选择了以技术振兴实现产品振兴的新路。经过多年努力，饱含酸甜苦辣的艰辛尝试终于得到了回报，“山城步道”和“船夫码头”两个品牌以迎合各地不同口味的系列产品设计，突破了传统重庆火锅底料味道千篇一律的缺陷，赢得了大批餐饮企业的青睐，底料生产供不应求。

成功的掌邦食品再次将触角延伸向了其它领域，用积累丰富的经验帮助餐饮企业，为他们提供改进底料口味的服务，并在物流派送系统的完善下，将火锅食材生鲜配送、配套餐具家具等等引入了自身的经营体系，在多方向发展中壮大自身力量，聚焦火锅企业真正需求，为了成为行业内全链条服务商而努力。

志当存高远，敢为天下先。掌邦食品正是凭借这种精神，在激烈的市场竞争中立定发展目标不动摇，做好现在，面向未来。